椰子部落

聽說；全國有一至兩百萬外勞，不曉得這數目是不是真的？不過，至少有四十人正與我同坐在一輛回返愛極樂的市區巴士上。嘿，幾世修得同車擠，要多多珍惜。外勞語多亢奮，把持手機，嘰哩哇啦，顧盼自豪。這種知足常樂，連我看了都有幾分妒忌。

仿古牆墊真古牆，涼風習習，我與幾位外勞、遊客或外勞遊客站在假牆上。有個小孩嚇哭了，他媽的手把他拉開仿古炮，笑說：「這不會爆炸的，別怕。」我從假牆上往下看，下有兩三名本地遊客、中國學生或中國學生遊客。站在河畔搔首弄姿，拍照。

馬六甲河像橡皮膠一般被彎曲，擠成一小片廣場；擺點紙紮的龍、大象、各式燈籠，殊無可觀。難怪不諳華語，只懂福建話的德士司機（這種人在馬六甲極為罕見）對不會講福建話（這種人，在馬六甲也少有吶。）的我抱怨：「哎，燈籠有什麼好看？」

我讀仿水車前的說明：馬六甲全盛時期，港內擁有八十種語言。語焉不詳一語帶過此仿水車何以有「存在之必要」。其實，這裡曾經存在的不是水車，而是吊橋；吊橋遺跡已落花流水；其时橋上八十人種嘰哩哇啦，是否有土著與否之爭？另有多少外勞？

來到「狸貓狸貓咖啡館」，老板阿舜沒在，莎倫的姐姐說他們前往「椰子屋」找吃，但初一我們沒開，阿舜乃轉至「地理學家」對過又一家雞飯店去了。我走進「地理學家」探問，員工上班兩星期，不曉得任職近十年的經理 Chan 是誰？呵，他沒做啦。

新髹乳黃牆面的馬六甲「椰子屋」，斜對面開了一間酒榭。那可是荷蘭街僅有兩間擁有前院的住宅呢。小小空間擁塞幾座峇厘式稻草涼亭。我終於明白馬六甲真正的憂鬱是：一眾店家積極、勇敢地搽脂抺粉，品味太過擁擠。美麗乃三十六著，走為上著。

我想念吾與吾愛閒閒地走在百年倉庫旁的，那天。夕陽斜斜照向對岸。堤岸上紅木堆積，那是可以搭棚，也可以燒柴的好東西。其時仍然由印尼彼岸，載到六百年物物交換碼頭，用雞蛋什麼的交換。如果生命可以回頭，我等可愿意，以什麼，交換什麼？

＊小小感想，「不成敬意」。公布一下：八打靈椰子屋已度完年假，開張營業，歡迎大駕光臨！

一年不容易又過去。時間過得真快。
2008年，知情人會瞭解，於我，這是「出生入死的一年」（The Year of living dangerously)。幸虧有許多人幫忙。寫此文，首先，我只想說聲謝謝（不能等奧斯卡金像獎或諾貝爾文學獎再講了。）
我的謝謝有十個：
其一、謝謝真正幫了大忙，但跟讀者沒什麼關係，比較個人的：我的弟弟，妹妹，我的二姑姐姑丈，我的母親和親戚，當然，還有十多年來不棄不離的樹熊，她讓我每一天醒來，感覺生命是那麼的美好。
其二、謝謝非親非故，同樣幫了大忙的：準準、慧敏、家宏、維嘉、文明、佬佬、光頭佬、尼古拉斯等等，及一直不計較名份的「及時雨」（有些並不想為人所知，只好如此稱呼。）
其三、謝謝我仍然要說聲謝謝，但未必愿意接受，我連名字和原因都可能不方便說的兩個人。
其四、謝謝我的業主。我甚至連他們的正確姓名都不知道。他們不會知道我埋在心底，或現在公開的、真心謝謝他們。謝謝我這一年來的職員，尤其安迪、茱莉、Uncle、史蒂夫、Yati和老公、海宇與王千、美雲、危平、楊楊、阿明、志偉等人。他們也全是我的貴人。
其五、謝謝有心幫忙，但未能幫上忙的椰子屋朋友，盛情仍然心領。謝謝予我無限溫暖的貓兒們。謝謝利物浦（你永不獨行）。
其六、謝謝報導過「椰子屋」的報章，雜誌，電台。謝謝替我架設部落格的習勤，和「有人」諸人。
其七、謝謝這一年來的老顧客，占士，黃先生，陳捷與女朋友﹠Gang，張夫婦，蕃茄樹，明雁、艾琳、修傑、Alvin、kopitiam，以及「生意坊」左鄰右舍，等等，多不勝數，沒進名冊的有怪勿怪。謝謝他們不只親自消費，訂座做節目，擺婚宴，開派對等等，而且以不同的方式，人口相傳，張貼部落，派發傳單，多加介紹。
其八、謝謝給過寶貴意見的姚道志夫婦、Alex、Eric夫婦、祥彥、玉康夫婦與朋友、林金城、錦華、雄城和林若隱、姚志輝等等，好的意見（包括風水）比金子更可貴，這一年來我受益良多。
其九、謝謝我所有的供應商。他們對我可夠寬容的了。
其十、謝謝老天。謝謝老富都的印度象神。謝謝觀音。謝謝《秘密》。
沒有你們，憑我一人，決不可能度過這一年。

阿魚與老公來訪。小孩長高了，念念不忘意大利香腸，我說：「很可愛。」黃志來馬上謙虛：「哪裡⋯⋯」他不知道愛偉有跟我說過；他們的小孩如何在某畫展「攪局」的事，笑得我。我有點感慨，跟阿魚說：有兩年沒見陳文貴了。過幾天，打電話給貴人。文貴提起阿陶，取笑他：「如今是帝女⋯⋯」（楊艾琳剛剛才在《東方》專欄，教讀者怎樣讀金士堡的「⋯⋯」，並且解釋「⋯⋯」如果看得懂，不只是灰色地帶——阿陶，我可沒這個意思。）她昨天才偕朋友來訪。有一位說：「哪，上回來，就坐那張桌子。」不過，是在吉隆坡「椰子屋」的時候。她記性真好。
這幾天，老顧客紛紛來訪，其中一名「琳達」，從馬六甲吃到八打靈來。打個照面，似曾相識，一聊起，馬上記得了；她說去老富都找不到我們，結果上網找到了。哦，這提醒了我；今天上班前，馬上拿一疊名片，送到老富都「淺藍色印度旅舍」。現在掌櫃的，是位鵝公喉「靚女」，態度甚好。誰要不懂地點，除了打電話給我，就問他／她要吧。
昨天大概是黃道吉日：「生意坊椰子屋」左鄰右舍，都在敲敲打打。右舍是「香蕉葉飯餐館」，開工第一件事，就是把前牆拆了。左鄰「點心煌」搬了（遲些知道新名字，要把SMS文字地址改一改。）要開的，可能是港式茶餐廳。「前提」也是把一邊玻璃牆拆掉。如果又變成露天喝茶的地方，不曉得對「椰子屋」風水到底好不好這可要問問馬六甲風水班同學賴碧清和姚智輝吧 賴碧清原來早已離開馬六甲，當了《號外》主編，最近訪問馬六甲「椰子屋」老板姚智輝——哎，這裡再次澄清一下，我可沒把馬六甲「椰子屋」賣掉；姚先生是跟我拿加盟。真擔心讀者不曉得什麼是「拿加盟」。我的2009大計，除了寫多點文章（剛寫了篇萬字小說，參加《花蹤》。）就是找幾個懂得市場策劃的生意伙伴，開一間新公司；以我的餐飲知識，替人開設加盟店（名字暫不公開，概念也自不同。）大家趕快祝我心想事成吧。你看，左鄰右舍都在忙著拆牆、開餐館，證明除了做裝修外，還是開餐館的好時機呀。

新年快樂！
2009年會比去年好。
哦，你一定以為我唱反調、窮開心。
千萬別那麼認為；我是認真嚴肅，我來真的。
我有個叫James的客人，三杯黃湯下肚，就像世外高人。他每一見面就對我說：「恭喜發財！」不管是不是新年，都是同一句話。
你一定以為，他是siao（瘋）的呀。
我倒認為，他這句話很有道理。
這是「我要為這病態的社會做點什麼」的使命（抽屜，你看，我行文沒「感」、沒「力」，也從來不「性」泛濫。有夠道德的了。）
閑話少說。我們一定要團結一致，為社稷謀福祉。
我們可以做什麼？
首先：
一定要禁掉「過年之後會更慘」這句話。
根據「吸引法則」；我們要更加樂觀、開心，明天才會更好。
不要等待詹宏志或馮久玲啦（可能他們不得空。）
讓我們自己來做自己的「樂透活趨勢研究報告」：
今年會比去年好！

經濟：
我不是很懂經濟啦。
不過知道石油、棕油、鋼鐵都跌價了。美國要做人造太陽了。
石油、棕油、鋼鐵跌價，有些東西（例如電能、練奶、房子）成本跌了。消費人可以要求「低一點」。
很多東西都更便宜了。
蔡瀾都說：要開餐館此其時也，店租是時候壓一壓了。“Secret Receipt”不是97年起家的嗎？食物「平靚正」最重要，可以省掉裝修。
工人素質會提高一點，沒有誰敢亂跳草裙舞了。
網絡生意大行其道，電腦不是跌價了嗎？Soho族有福了。

藝術品味：
我也不是很懂藝術啦。
小成本藝術；例如寫作，繪畫，獨立電影，獨立音樂可以發圍了。
商人只想小刀鋸大樹，不敢隨便花大本錢，製作大爛片了（最多是小爛片）。
流行偶像要錢少一點，不良消費文化被減至最低點。
省點錢，可以去圖書館看書，去畫廊看畫。
精明消費；重質不重量。生活品味提高。

交通：
我也不是很懂交通。
但可以多走路，騎腳車，減少空氣污染。
可以壓低過路費，巴士票價矣。
可以國內旅遊，或者市內旅遊；不用做「國家娼妓業」（英國王公名言）了。

宗教文化：
我不是很懂宗教文化啦。
樂活、慢食運動、簡樸生活、有機種植都可以開始推行了。
可以多素食，少殺生了。阿彌陀佛。
沒錢造假（尤其馬六甲州政府）古跡得以保存了。

教育：
我也不是很懂教育啦。
沒有工作，有些積蓄，可以去讀書。
有工作，有積蓄，可以讓孩子多讀些書。
讀書幾年，做硑究幾年之後，雨過天晴，可以大展雄才。

政治：
我更加不懂政治。
不過，前國家領袖說過：河水乾時，骯髒東西就出來了。
河水乾時，是Gabah（分區淘水捉魚）的好時機。
河水滿滿時，人民說：反正夠吃，不用計較啦。
河水乾時：人民政治覺醒，火眼金睛，說：我都不夠吃了，你還不吐出來！
大魚小蝦（小霞別擔心，不是說你。）都要捉了。
金錢、權力造成腐敗。現在人們不用找錢忙，很得空，可以看緊人權了。

上面，我只寫一點點，真的不是什麼都懂。
不過，你比我更聰明。為什麼不替我加多幾句（條件是：只管積極樂觀，不提那些衰事。）越加越多，再把文章轉貼出去？
明天會更好！